三陸宮古の美味しさを全国へ　共和水産株式会社

昨日は、宮古市産業支援センターで開催されたみやこ経営塾の

講習会に行ってきました。このみやこ経営塾は全２回の講習で内容は、

貸借対照表、損益計算書の基本や見方を学ぶ。最終的にはキャッシュ

フロー計算書の作成方法を学ぶ講習です。講師は、小田島隆久先生

(小田島隆久税理士事務所)で経理初心者でもわかりやすい説明をして

いだだき、とても勉強になりました。次回は、１０月２５日に講習があるの

でしっかりと勉強し、私自身の力となるようにしたいと思います。

このみやこ経営塾の講習は、講習内容が違いますが、来月もあるとの

ことなので参加したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木村

「ファストフィッシュ」

水産庁が官民共同の「魚の国のしあわせプロジェクト」を今年８月より始めております。

急速に進む日本人の「魚離れ」を食い止めるため、生産者、メーカー、小売り業者などに呼びかけ

敬遠されがちな魚を手軽においしく食べられるような商品を公募し、官民共同でＰＲすると言った内容です。

「ファストフィッシュ」も今回で第３回目となりました。

この度、共和水産では「宮古の磯どんぶり」が「ファストフィッシュ」に選定されました。

いか、めかぶ、いくらに昆布・サバなどのダシの利いた淡口醤油ベースのタレで漬け込んでいます。

解凍してご飯にかけるだけの商品。

お茶碗にちょうど良いサイズですので、夕食時はもちろん、

お酒を飲んだあとのシメの１杯としてもちょうど良いと思います。

すぐ解凍出来ますので、 ご家庭の冷凍庫にあると便利です。

弊社でももっと手軽や気軽に食べて頂ける商品を開発して、皆様にご紹介して、少しでも水産物の

消費拡大のお力になれればと思っております。

今後とも宜しくお願い致します。