さて、気合いを入れて本日２回目の更新。昨日更新出来ていないので、変な意地が・・・（笑）
１２月２７日（木）の定置網のスルメイカは約７．５トン。
秋鮭は約４５００本と低調ながら続いております。
昼のトロールのスルメイカは７０トンでした。
宮古魚市場の「活魚」コーナー。
そして、ホタテ！醤油と酒をかけて焼いて喰いてぇ・・・
スルメイカとヤリイカ！違いがわかりますか？
いつもブログ見て頂いている皆様は、わかりますよね？さすが・・・皆様もう・・・いかマニア☆
さて、工場での「いかそうめん」生産は残りあと２日。
しっかり買ってます。
すっかり生イカの写真に頼り切った。頼ってる感がハンパねぇ（笑）
実際、私のブログって８割「イカちゃん」の写真です。（笑）イカの時期が終わったら・・・どうする、俺。
ネタあんの？自分に問いかけながら・・・。
いや、「魚」「商品」で勝負するから！と一言カッコ良く言って逃げたい俺（笑）
それでも、このブログで多少ですが文章力がつきました。
見て頂いてもらっている皆様のお陰。そして・・・「イカちゃん」。あんたのお陰だよ！
色々な意味で有難う。（笑）
明日は、２０１２年の「いかそうめん」の生産ラストだから「イカ様」に手を合わせなきゃ！
そう。まさしく「イカ納め」。共和水産の伝統行事→ホントかよって（笑）
私は何事も面白く・楽しくやる。それを心がけています。
面白くねぇと続かねぇ！明日は刺激的なラストを飾りますよっ！
明日も「宮古」の浜に活気がありますように。
イカ王子☆
本日を含め今年残り２回となった「いかそうめん」の生産！
２９日はパック作業と工場清掃のみとなります。
工場搬入後のスルメイカ。
多少ですが小さいサイズが見えてきました。
小さいサイズが見えてくると終わりに近づいている証拠です。
年明けもあってくれればいいですが・・・
タンクから取り出したスルメイカ
今年は例年より「いかそうめん」の生産が出来ませんでしたが、予想してた以上のイカの量が工場に搬入されたのでホッとしています。
細切り、盛り付け工程
生協共同購入用のいかそうめん６０ｇ
今年作った「いかそうめん」は来年１年を通して出荷されます。
明日で「いかそうめん」の生産は今年最後になるので、従業員皆で気を引き締めて良いモノを作りたいと思います。
現場 芳賀
三陸宮古復興市場さんの来年のカレンダーです！
すべて復興市場のみなさんの手作りで、それぞれかわいいデザインになっていますよ！
宮古の海産物や様々なものをモチーフに作られております。
中でも3月4月のカレンダーは弊社のいかを使ったデザインのものになっておりますので、とてもかわいいです！
復興市場さんにも今年もたくさんお世話になりました。ありがとうございます！
おはようございます。
昨日は来客でバタバタしておりブログ更新出来ませんでした。
昼の１４時頃からトロール船のスルメイカが水揚げされるので、スルメイカが獲れている時期は昼も市場に行っています。
この日はトロールのスルメが９３トン。定置網は２４．５トン。※１２月２６日（水）
トロールのスルメイカ！このタンク全部「イカちゃん」！
昨日のトロールの中ではこの「イカちゃん」が一番鮮度良かった気がします。そのイカです！
今年はスルメイカが全国的に不漁だった事が原因で原料価格が高騰しています。
だからトロール船は稼ぎ時。頑張って獲って来ています。
昨日、トロールの入札前の話・・・
いつも良くして頂いてもらっている、宮古の水産会社さんが来客との事で宮古魚市場で水揚げされているスルメイカをお客様と視察。
私は別の営業所の方とご商売をさせてもらっており、その繋がりでご挨拶・名刺交換。
名刺の住所を拝見したら「静岡」。「いつもブログ見ています。」と一言。
「宮古の浜の状況がわかるので見ています。」との事です。
心の中で・・・マジ？イカ王子知ってんの？（笑）
思わず、「サインいりますか？」って言っちゃった（笑）
ブログのお陰で笑いもとっちゃう。ＨＰ様様です。嬉しいですね。すげぇ嬉しい。
宮古や岩手県以外の方が見てくださっている事。
そして、『宮古』を少しでもアピール出来ている事。
やっている事が誰かの役に立っていた事を実感しました。
静岡県大好きになりました。（笑）お茶飲みまくります！
カメラ持って行くの忘れたので携帯で獲りました。２６日（水）の買った定置網の「イカちゃん」
只今、絶好調中のトロール船！
日中も寒くなりましたが、漁師さん達、宮古魚市場の職員さん達頑張ってます！
さぁ、皆さん今日も『宮古』から元気を！
「共和水産」は今日も生イカにまみれております。
汗にまみれ、イカにまみれ。青春だ。
イカ王子☆
