三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2013年1月9日

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  • へび年だけに・・・

    今日も『魚』はねぇだろうなぁ。そんな感じで宮古魚市場へ。

    本日は、スルメイカ7トン、秋鮭800本、タラ縄9隻 2400ケース、夜釣イカ2隻 200ケース

    大きな『平目』!絶対刺身っ!

    そして、『宮古』の『真鱈』!あるねぇ~。

    一番大きなサイズの1尾入の写真。

    湯豆腐と一緒に鱈入れてポン酢がいいよねぇ。私はポン酢大好き。

    たま~にですが、一人湯豆腐とかします・・・。「寂しい」とツッコんでくれた方、有難う。

    別に寂しいとは思っておりません。。。

    そして、『イカちゃん』。7トン!

    鮮度いいし、今日のはサイズのいい!

    昨日は、グーも出ないような値段で負けた・・・。

    そして、今日の朝。昨日買った会社の社長さんに「今日もですか?」と何となく聞いた。

    「全部買う。」と喰い気味に言われた。その瞬間、「今日も無理だ。。。」と思った。

    その辺は、私は冷静。だって弊社には買える値段の限界があるからだ。

    入札結果はもちろん負け。グーも出ない値段。野球で言えば5回コールドぐらい。

    野球に例える必要すらないですが(笑) いいんですよ。これで。

    鮮魚のように時価(じか)ではない。あくまでも販売する価格は一緒。

    だから、しょうがない。諦める事も肝心。私は熱いほうだが、こうなると諦めが早い。

    そう。面倒くせぇ奴。きっと、このブログを見て弊社の社員がうなづいてる(笑)

    以外にも長いモノには巻かれた方が良いと思っているタイプだったりもする。

    31歳ですが勢いしかねぇ。(笑) 勢いじゃ限界がある事も1年前くらいに学んだ(笑)

    だから、臨機応変に巻かれる事も大事なの!

    へび年だけに・・・「巻かれる」。。。

    よしっ。オチが・・・完璧だ。。。(笑) 

    明日も『宮古』の浜に活気がありますように!

    イカ王子☆

    2013年1月9日

    朝明るい

    こんばんは、中崎です。

    本日の宮古の天気は雪。日中でも気温が氷点下の日とかざらです。

    前の日に降った雪が溶けて次の日の朝凍っていて、めっちゃ滑ることとかがあります。

    自分が住んでいる宮古市の「崎山」という地区は市内が雨でも雪が降っているとかってケースが結構あります。

    田舎町のさらに田舎は大変です。(笑)

    さて、魚市場に水揚げされるスルメイカも数量が少なくなってきました。

    朝早いのは大変ですけど、市場がなければそれはそれでけっこう寂しいもんっすね。

    ただ最近は朝明るくなるのが早くなりました!前は自分が家を出る時は真っ暗でしたけど、年が明けてからは、家をでる時は、薄暗い感じで市場から会社にタンクを持ってくるときには、もうすっかり明るいです!

    自分は寒いの苦手なんで早く暖かくなってほしいです。。。

    ではでは。

    2013年1月9日

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