三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

トレース点検

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お疲れ様です!木村です。先週のお話になりますが、2月8日の日

お取引先企業であります日本生活協同組合の水産部の方が来社し、

販売している商品のトレース点検がありました。トレースって何?って

思う人もいると思うんで簡単に説明すると、その商品の製造から出荷

までの流れの事を意味します!

弊社は、日本生活協同組合様にいかそうめん50g×3入を納品させて

いただいております!

共同購入のチラシで三陸のいかそうめん50g×3入という

商品がありましたら弊社製造商品ですのでご購入の程よろしく

お願いします(笑)

仕様書から各種製造記録表を点検していだだき無事に終わることが

できました!正直ホっとしました(笑)

食品に限ることではないと思いますが、工場の衛生、製品の安全性など

の検査レベルが年々厳しくなりつつあります。営業が取引をしたい企業

があったとしても品質管理の担当者が点検し、承認を得なければ取引

をできないという話も耳にします。

取引先の皆様に安心して商品を売っていだだけるように弊社も日々

工場の衛生、製品の安全性・品質を追求していかなければ!

共和水産のみんな頑張っていこうぜ!!