三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2013年3月22日

TOP > Archives

  • カレンダー

    2013年3月
    « 2月   4月 »
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • 月別

  • カテゴリー

  • 効率

    ども、ともきです。

    先週もお伝えしましたが、ドラマ「相棒」が一昨日の放送で終了しました。

    賛否両論あると思いますが、私的には、まあ良い終わり方だったのではないかなあとおもってます。

    次のシーズンに繋がるような最終回でしたね!次のシーズンの放送は多分今年の秋、ですかね。

    待ち遠しいです。

    そして、昨日からはあやなママが退職したので、事務所も寂しくなってます。

    いなくなってから分かる大切さ、ってありますよね!

    一人減った分、其々にやらなければいけない仕事が増えるわけです。でも、それを感じさせないような効率の良い仕事をし、連携を今以上に取れればなあ、と思っております。

    ましてや、新工場に移転したら今とは比べものにならない位の忙しさになると思います。

    そんなとき一番大切なのはやっぱり「効率」だと思います。

    自分は、一気にやらなきゃならないことができるとパンクしてしまいがち。かと言って一つ一つをゆっくりこなしていくのは、なかなか効率が良いとは思えません。

    いまブログを書いてて思ったのですが、共和水産の事務所にこんなポスターがっ!

     

    なかなか、私にぴったりなポスターだと思いました。(笑)

    正確に、丁寧に、迅速に、仕事をできるようにがんばります!

    では。

    2013年3月22日

    カテゴリ:

    『いかとほたてのガーリックペッパー焼き』

    本日は新商品の「いかとほたてのガーリックペッパー焼き」のご紹介(^^)/~~

    またまた品名長い?(笑) 専務。す、すいません(笑)

    原材料は、「本むらさきいか(アカイカ)」を使用しております。

    身厚で柔らかいのが特徴です!

    国産のアカイカは、春と夏に八戸港に水揚げされます。

    春の漁は、ほぼゼロと壊滅的な原料事情・・・。

    なんだか、しんみりしちゃいますね。。。でも、夏の漁に期待です!

    もし、夏も漁模様が悪ければ・・・。

    専務はあっさり、「この商品は休止!」と一言。(;;)

    と言う事は。幻の商品になる可能性がっ!!

    食べやすい大きさにカットしてあります!

    もう1つの原材料。国産の「ホタテちゃん」!

    タレは、醤油ベースにガーリックパウダー・黒こしょう・チキンエキス・オニオン・ポークエキスなどを加えたパンチのあるタレになっております。

    この黒こしょうの効いた甘辛のタレがイカとホタテと良く合います!

    共和の「焼」シリーズにまた一品仲間入り!

    それでは、今回も行きますか?皆さん、見たいですか?(笑)

    イカ王子☆の、Let’s cooking!

    【調理方法】

    「用意する物」

    ・いかとほたてのガーリックペッパー焼き 1pac

    ・アスパラガス(中) 2本

    ・にんじん(中) 1/2本

    ・ピーマン 2個

    ①「いかとほたてのガーリックペッパー焼き」を解凍します。

    ②アスパラガスとにんじんを一口サイズにカットして軽く下茹でします。

    ③ピーマンを一口サイズにカットします。

    ④フライパンに油を熱し、ピーマンを8割程度炒めて、お皿などに取り分けておきます。

    ⑤フライパンに油を熱し、「いかとほたてのガーリックペッパー焼き」を炒めます。

    ⑥8割程度火が通ったところで、アスパラガス・にんじん・ピーマンを加え、混ぜながら炒めます。

    ⑦お皿に盛り付けて出来上がりです。

    写真・調理:イカ王子☆

    レモンとイタリアンパセリを添えているトコロが、イカ王子☆らしいですね!

    シャレオツな一品になりました♪

    春はお子様の遠足や運動会がありますよね?

    そのお弁当に入れてみてはいかがでしょうか?

    タレが濃いめの味付けなので、お弁当にピッタリですし、お子様の苦手な野菜が食べやすくなります。

    こんなの入ってたら絶対嬉しいでよね~?

    是非、愛する旦那様のお弁当にも!

    と言う事で今回は、初回生産と言う事で、なんと!皆様にご販売しちゃいますっ!

    品名:いかとほたてのガーリックペッパー焼き

    規格:200g

    限定数量:30pac!

    特別価格:¥350

    ※共和水産でのお引き取りのお客様のみ対象となります。

    市内売りだけとなり、申し訳ございません(;;)

    遠方のお客様や今回ご購入出来なかったお客様は次回のセットに入れようと思っておりますので、是非次回の「共和の魚セット」を宜しくお願い致します。

    出来たての一番美味しいトコを地元に売っちゃえ!と言う事で、専務の一声で販売致します!(笑)

    共和水産の社員・従業員とお知り合いの方々は、言って頂ければご対応致します。

    さぁ、特にイカ王子☆ファンの皆様!宜しくお願い致しますよ!

    おまけは?専務??ありますよねぇ???(笑)

    是非、ご購入お待ちしております(^^)/

    明日の土曜日も元気に仕事です!

    それでは♪

    共和水産商品開発部

    2013年3月22日

    カテゴリ: