三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2013年3月29日

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  • 『三陸産 豆あじの唐揚げ』

    3月2週の東北サンネット(生協共同購入)でのチラシに!

    『三陸産 豆あじの唐揚げ』が!

    この商品は共和水産の商品なんですよー(^^)/

    宮古や田老などで水揚げされた『豆あじ』を使用しております。

    『豆あじ』が真っ白に粉付けされています。

    お化粧をまとい綺麗になっておりますねぇ(^^♪

    もともと綺麗な顔をしておりますが(笑)

    パック作業の写真です。

    ピンクチームが、しっかり500g計量します。

    最終工程を待つ商品達。

    やっぱり顔つきが緊張していますね(・.・;)

    無事、検査を終えた商品達。

    嬉しいチャック袋です!少量ずつ調理、保存出来るので助かりますよね~!

    もう原料が残りわずかとの事。

    すぐサイズが大きくなり、原料確保が年々難しくなっているそうです(T_T)

    社員達は気温が暖かくなり、「ビールだなぁ。」って言ってます。

    別に暖かくなくてもビールを呑んでいる様な気がしますが(ーー;)

    ビールのお供にも良し!お子様のおやつにもピッタリです!

    お花見に持っていってもいいですよねぇ~!

    調理・写真:イカ王子☆

    丸ごと食べれるので食べる人もラクチンですし、何よりカルシウムたっぷりです!

    皆様!『魚』を食べましょうね!

    共和水産の隠れレア商品です!(^^)!

    そう言えば・・・

    先週販売致しました、『いかとほたてのガーリックペッパー焼き』が、

    30パック全量完売致しました!すごぉーい(^○^)

    ご購入して頂きました皆様、有り難うございました!

    また、新商品の時はご紹介、ご販売致しますので宜しくお願い致します<m(__)m>

    来週は新卒君が入り、歓迎会もあります☆

    明日も元気に稼働しております!

    それでは♪

    共和水産商品開発部

    2013年3月29日

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    新工場に向けて

    ども、中崎です。

    先週から書類の見直し、作成を行っております。

    新工場になると今より各々の仕事が増え、大変になる事は明確です。

    だから、今のうちに「今ある書類の簡素化」をしておくことが必要だなあと思いました。

    実際に工場に関する書類を書くのは現場の社員ですので、私が思ってるように作成しても実際に記入する人にとっては、そうじゃないってことも多くあるはずです。

    ですので、その書類を記入する人と連携を取りどこを改善すれば良いかの会話をしっかりと取るようにしております。

    簡素化だけが必要なわけではありません。「新しい書類の作成」も行っております。

    書類が増える=大変になるには直結しないと思います。記録をすることによって、その作業の効率がよくなることだってありますし、見直しするのも簡単にできます。

    先週と今週だけで、SSOPとCCPの書類を6枚訂正しパック作業に関する書類、在庫管理の書類も作成しました!いえい!

    これからも、より良い生産のサポートができるように頑張ります!

    では!

    2013年3月29日

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