やっぱり思う事がある。
イカが大好きだ。
食べるのも大好きだ。
居酒屋に行ってイカがあると頼んでしまう。
頂き物はイカに関連した食べ物やグッズが多い。。。
共和水産は「いかそうめん」が主な商品だが、イカには色々な食べ方がある。
塩辛、一夜干し、いか飯、焼きいか、のしイカ、さきいか、干しスルメと色々ある。
いかオクラやいか明太、松前漬だってある。
共和水産ももっと王道のイカ商品をやっても良いと思う。
ごまかしの効かない場所にもっと位置付けたい。
きっとそれが成長だから。
自信はある。
負けないモノを買っている。
そして作っている。
新工場でチャレンジしたい。
自分達の故郷を盛り上げたいと思いませんか？
田舎だけど、イケてる街にしたくないですか？
少なくても俺は生れ育った「宮古」に貢献したい。
大震災があったから、なおさらそう思う。
年々、宮古の海・魚も凄いスピードで変わっている。
温暖化による魚種の変化。
魚は変われない。
適した海にしか住めないから。
だから、答えは一つ。
変わるのは、「産地にいる人間」。
それしかない。
変わり続ける事が絶対大事なんだと思う。
イカちゃん。
１１月もありがとう。
そして劇的な１２月を・・・
毎年だけど・・・
やっぱり貴方には期待する。
その変わり、来たら逃がさねぇぞ。。。
１２月も「宮古」から元気をっ！
イカ王子☆