三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2014年11月4日

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  • 秋鮭フィーバー\(◎o◎)/!

    来ました!

    これぞ秋鮭の町『宮古』<`ヘ´>

    昨日は22,000本オーバー!

    本日は15,000本オーバー!

    鮭が来たぞーーーーーーーーーーーーーーっ(^^)/~~~

     

     

    やっぱり、この時期はこうじゃないと(*^^)v

     

     

    漁師さんが皮目の色、サイズ、そしてオス・メスを選別します。

     

     

    こんな感じで市場内に置かれます。

    この写真、全部「秋鮭」でございます(●^o^●)

    これを仲買人達が鮮度や質を見て、入札やセリで購入して行く訳なんですね~(*^_^*)

     

     

    やっぱり、宮古の方はサンマと秋鮭を好み、皆様から愛されている魚だと感じますね(^o^)/

    それだけ私達にとって「身近な魚」と言う事ですね(^^♪

     

     

    話は変わり、KYOWAの話題♪

    そんなこんなで先週の土曜日はNHKさんが商品出荷に立会い、撮影して行きました(^O^)

    漁火の会議にも参加したとの事(^_-)-☆

     

     

    いったい、何の取材なのか・・・。王子は言ってくれません・・・(:_;)

    まだ内緒って・・・(:_;)

    しかも今週の日曜日、また物産展に漁火が登場するらしいです(^_^)v

    漁火メンバー、、、休みなし。。。(=_=)

    ホント、勢いが「ぱない」です\(^o^)/

    詳しくは、今後のブログにて報告致します_(._.)_

    さぁ、この浜の勢いで今週続くといいですね!

    やっぱり、浜からの元気が「宮古」を元気にします<`ヘ´>

    魚屋が宮古を元気にします<`ヘ´>

     

    ~宮古のライブ感を全国の食卓へ~

    TEAM KYOWA

    2014年11月4日

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