イカちゃんだからこそ(^o^)/
天気が良くない日が続きますね(/_;)
暖かくなったり、寒くなったりで着る物の調整もここ最近は忙しいですね(^^ゞ
本日こちらの部屋では4名での作業(゜-゜)
いか下足の並べ作業です(*^^)v
この後、冷凍し計量され首都圏へ出荷されます☆彡
これは加熱商材向けのイカちゃんです!
これはイカちゃんをツボ抜きにした物です(#^.^#)
ツボ抜きって何って?
イカの内臓と下足を取った状態の物を言うんですよ(^0_0^)
このイカちゃんがこうなります\(゜ロ\)(/ロ゜)/
面白くないですか??(^O^)
そうです!
皆さんご存知のイカリングになります!(^^)!
このイカリングは唐揚げや炒め物、煮物などに使用されます(●^o^●)
こ~んな形でカット出来るのってイカちゃんだけですよね(^^♪
もっと色々な加工を画像でお伝えして行きますね(^^)/~~~
KYOWAは明日も元気に仕事でございます_(._.)_
それでは良い週末を(^o^)/
~宮古のライブ感を全国の食卓へ~
TEAM KYOWA