三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2018年2月10日

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  • 『三陸コネクトフェスティバル』三陸王国イカ王子出店します<=:三

    皆さんごきげんイカがでしょうか?

    2月11日(日)、12日(月)に、大槌町中央公民館にて、

    『三陸コネクトフェスティバル』が開催されます!

    https://3riku-connect.jp/

    三陸王国イカ王子プロジェクト2DAYSやります<=:三

    『王子のぜいたくフィッシュ&チップス』

    500円(税込み)にて販売させて頂きます<=:三

     

    DSC_0004 (640x360)

     

    宮古港で水揚げされた鮮度の良い真鱈を工場に搬入し、皮・骨を除去しパン粉付けしました。

    その後、急速凍結をしております。

    水揚げ量日本一だからこそ出来るワンフローズン品のタラフライです。

    身がフワフワで丁度良い水分量。

    生パン粉を使用しているので衣はサクサク。

     

    IMGP5159 (640x427)

     

     

    是非、来場した皆さんに味わって頂ければと思います<=:三

    今日も仕込んでおります・・・

    タルタルソースは王子の手作り・・・(王子なのに)

    タルタルのリピーターが多い・・・(タラフライではない)

     

    P1150633 (640x480)

     

    毎週の様に会社に届くマヨネーズ。。。

    恐らく宮古市では一番マヨネーズ使用している。。。

     

    P1150634 (640x480)

     

    タルタルの作り方は王国秘伝のレシピ<=:三~~~

    野菜たっぷりのタルタルはさっぱりしていてクドくないんです!

    タルタルだけ欲しいと言うお客様が日に日に多くなったのも事実。(盛岩の予想通り!)

     

    P1150636 (640x480)

     

     

    タルタルが欲しいですか?食べたいですか?

    もれなくタラフライが付きます<=:三(本末転倒)

    真鱈は乳製品と相性が良く、白身と衣とタルタルが最高の味を演出します<=:三★☆

     

    タラフライ2 (640x427)

     

    タルタル作りすぎて開発室が凄いことになっております!

    お願いなので皆さんで減らしてください_(._.)_

    明日、明後日と三陸王国フルメンバーで参加します<=:三~~

    大槌町中央公民館のグルメブースで一番うるさい(ウザい)ブースが三陸王国です<=:三

    たくさんのご来場お待ちしております<=:三~~<=:三~~

    それでは、ごきげんよう<=:三

     

    三陸王国 執事

    2018年2月10日

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