『三陸コネクトフェスティバル』三陸王国イカ王子出店します<=:三
皆さんごきげんイカがでしょうか?
2月11日(日)、12日(月)に、大槌町中央公民館にて、
『三陸コネクトフェスティバル』が開催されます!
https://3riku-connect.jp/
三陸王国イカ王子プロジェクト2DAYSやります<=:三
『王子のぜいたくフィッシュ&チップス』
500円(税込み)にて販売させて頂きます<=:三
宮古港で水揚げされた鮮度の良い真鱈を工場に搬入し、皮・骨を除去しパン粉付けしました。
その後、急速凍結をしております。
水揚げ量日本一だからこそ出来るワンフローズン品のタラフライです。
身がフワフワで丁度良い水分量。
生パン粉を使用しているので衣はサクサク。
是非、来場した皆さんに味わって頂ければと思います<=:三
今日も仕込んでおります・・・
タルタルソースは王子の手作り・・・(王子なのに)
タルタルのリピーターが多い・・・(タラフライではない)
毎週の様に会社に届くマヨネーズ。。。
恐らく宮古市では一番マヨネーズ使用している。。。
タルタルの作り方は王国秘伝のレシピ<=:三~~~
野菜たっぷりのタルタルはさっぱりしていてクドくないんです!
タルタルだけ欲しいと言うお客様が日に日に多くなったのも事実。(盛岩の予想通り!)
タルタルが欲しいですか?食べたいですか?
もれなくタラフライが付きます<=:三(本末転倒)
真鱈は乳製品と相性が良く、白身と衣とタルタルが最高の味を演出します<=:三★☆
タルタル作りすぎて開発室が凄いことになっております!
お願いなので皆さんで減らしてください_(._.)_
明日、明後日と三陸王国フルメンバーで参加します<=:三~~
大槌町中央公民館のグルメブースで一番うるさい(ウザい)ブースが三陸王国です<=:三
たくさんのご来場お待ちしております<=:三~~<=:三~~
それでは、ごきげんよう<=:三
三陸王国 執事