『王子のぜいたく至福のタラフライ』販売開始のお知らせ＜＝：三
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
昨日も活動内容がめんこいテレビさんで放送され様々な方から、メッセージ頂きまして誠に有り難うございます_(._.)_
昨年から宮古のイベント中心に販売させてもらっております！
『王子のぜいたく至福のタラフライ』
お陰様で大人気で共和水産には、「どこで購入出来ますか？」、「次のイベントは何ですか？」、「美味しいからうちの店でも使いたい」、
「タルタルありますか？」などイカの会社なのにタラの連絡がまぁ凄い！
共和水産のロゴを真鱈に変えたほうがいいのではないか？（笑）
そんな冗談も社内で飛び交うほどに。。。
イベントでは行列になるこのタラフライ＜＝：三～～＜＝：三～～
宮古港は六年連続水揚げ量日本一!!!!
『真鱈』の基地なんです！
真鱈は鮮度落ちが早い。
鍋物が売れる冬場しか需要があまり無い。
そもそも身近にあり過ぎていつでも手に入る。
外国産との差がイマイチわからない。
様々な要素があり、宮古では常に水揚げ上位の魚種だったのですが、真鱈には光が当たらなかった。
宮古でも日常的に良く食べる文化はなく、やはり秋鮭・さんま・ワカメ・ウニなどに光が当たる。
え？宮古って真鱈の水揚げ量日本一なの？
え？年中水揚げされるの？
え？冬場よりも春・夏の方が身が美味しいの？
それって可能性しかないじゃん＜＝：三☆彡
つーか宮古の真鱈ヤベーじゃん＜＝：三!!!!!!
産地で出来ることは何だろうか？
まずは、値頃感があって日常的に食べることが出来、そして美味しい。
そんな日常的に地元に根付く商品を作りたい。
皆さんと一緒に育てて行く真鱈にしたい。
水揚げされ、そのまま素早く処理し、皮・骨を除去。
トリミングして切身加工に。
小麦粉で打ち粉をして、バッター液をくぐし、生パン粉へダイブ。
そこで始めて凍結へ。
【三陸王国が一番こだわったポイント＜＝：三】
①ワンフローズン ※海がすぐそこにある強み
②手作り ※切身もパン粉付けも手作業。愛情いっぱい。
「家で揚げたてが食べたい！」
そんなお客様の声が多数ございましたので、いよいよ冷凍タイプでの販売を開始します＜＝：三
5枚入り ￥７８０（税込み） ※地元での販売価格となります。
※送料、代引き手数料は別途
※王子のタルタルはイベント限定となりますので、タルタルは付きません。予めご了承お願いします_(._.)_
※日曜日、祝日の出荷はしておりません_(._.)_
「港の百貨店」からご購入可能です＜＝：三
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真鱈の水揚げ量本州一から日本一のタラフライをお届けします。 | 港の百貨店 (minato100.jp)
「楽天」からも購入可能です＜＝：三
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【楽天市場】王子のぜいたく至福のタラフライ 3袋セット［三陸王国 イカ王子］たらフライ 岩手県産 真鱈 冷凍食品 揚げるだけ おかず 時短料理：港の百貨店 楽天市場店 (rakuten.co.jp)
ネットはやっていないと言うお客様がいましたら、共和水産にご連絡頂ければと思います_(._.)_
共和水産㈱ TEL.0193-77-4625
【調理方法】
冷凍状態のまま180℃の油で約4分間揚げてください。
約2分くらい休ませてしっかりと油を切ります。
※180℃で約1分間二度揚げして頂きますとより美味しく召し上がれます。
まだまだ産地には美味しい素材がたくさんあります。
その素材を使いやすく、食べやすく、美味しくご提案致します。
地域の食の可能性を広めます。
ちなみにタラフライなのですが、イカ王子と広報大臣は醤油派。宮廷画家はソース派です。
しっかりと夕食の一品になりますし、お弁当のおかずにも最高です＜＝：三
トーストやコッペパンに挟んでも最高です！
さぁ、王子のぜいたく至福のタラフライ（冷凍タイプ）いよいよ販売開始です＜＝：三
たくさんのご注文お待ちしております＜＝：三～～＜＝：三～～
三陸王国イカ王子 執事＜＝：三