いか下足の竜田揚
三陸沖（主に岩手県）で水揚げされたの『するめいかの下足』を食べやすく２～３本にカットして、丸大豆醤油・砂糖・みりんを調合したタレに漬込み丁寧に打ち粉をしました。
醤油ベースのシンプルな味付けがイカの旨味を引き立てます。
ビールのおつまみ、夕食時に最適です。
規格：２３０ｇ
※その他内容量はご相談の上
調理方法
凍ったままの「いか下足の竜田揚」を約180℃の油で2～3分揚げてください。
十分に下味は付いておりますが、お好みでマヨネーズやタルタルソースを付けても美味しく召し上がれます。
レタスを敷いて、レモンやパセリなどを添えると盛り付けの彩りも良くなります。