イカきたーーーーっ！
本日、定置網に今季初のまとまった「イカちゃん」水揚げ！
まとまったとは言え、約６トン程度。
もちろん買ってます。値段はと言うと・・・いい値段してるんですよ（汗）
全部で８タンク！やっぱりこの時期はこうじゃなきゃダメですよ！
そして、スルメイカよりも高級な「ヤリイカちゃん」。
三陸で水揚げされる物は魚体がやや小さいです。
身が柔らかく、関西方面で好んで食べられます。
そして、魚の王様って言えば・・・マグロ！
定置網に入った「メジマグロ」。
氷をまとっている姿。このヒカリ具合。
宮古では定置網でマグロはたまに入るんですよ。
そして宮古のマグロは評判が良いとの事で、市場に出しても良い値段で取引されるとの事。
脂がちょうど良くノッて食べやすいです。
さぁ、すっかり寒くなって来ました。この時期は魚が旨いですよ！
皆様、「宮古」の魚を買って下さいね！
明日も「イカちゃん」来る事を祈って・・・。
イカ王子☆
あ、あと明日は東京に出張の為、ブログ更新出来ません。。。
「イカちゃん」が気になるので、日帰りして来ます。。。（笑）