三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

只今、イカ待ち。

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本日、宮古には「イカちゃん」が約3.5トン。

田老に約4.5トン。そして、久慈に約10トン水揚げがあったとの事。

(※本日は弊社は宮古と田老合わせて約2.5トン買っています。)

来るか?来るのか?

共和水産はもちろん「生イカ」待ち。いつ大漁になっても良いようにスタンバイ済み。

ホント、今年は「イカ待ち」。まぁ、待った。こんなに待たなきゃないのかと(汗)

もう「生イカ」欲しくてギラギラしてます!(笑)そのくらい共和水産はまだまだ腹ペコ。

本日の宮古トロールは101トン。

これは来るな。明日から期待!

それにしても綺麗な市場ですよね?HACCP方式の魚市場です。

今年は、良かった魚がまずない。魚自体の水揚げが少ないのです。

そしてまぁ、価格が高いんですよ。秋鮭、イカ、サンマ・・・

価格はさておき、まずは獲れてくれる事を祈って。8タンク全部「イカちゃん」ですよ↓

スルメイカは下足が短くなってくると終わりのサイン。「冬至スルメ」と言う。

ん?下足が短くなってきたような・・・

もし、終わりだったら・・・。悪い事を考えるのはやめよう。

定置網に来たらいっぱい買います!全部買う勢いです!

明日も浜に活気がありますように。

                              イカ王子☆