オール MIYAKO
おはようございます!今日は撮れたての写真を午前中のうちにお届けします!
『魚』の写真はさぁ、撮れたてじゃなくて、やっぱり獲れたてって言う漢字を使った方がいいよね?
朝からどうでもいいですね(笑)
さて、1月10日(木)の宮古魚市場。
本日は、スルメイカ約2.5トン、秋鮭600本、タラ縄8隻 2000ケース、夜釣イカ6隻 500ケース。
大目流し「菊丸」の『メジマグロ』。
やべぇ。とりあえずいい『魚』を見ると出る言葉っ!やべぇのっ!やべぇくらいいいって事!
そして本日もタラ縄の『真鱈』!
もう少しすればトロール船も『鱈』を狙いに漁に出るので『真鱈』や『スケトウ鱈』などが多く見る事が出来ます。
そして、定置網の『真鰯(マイワシ)』。9トン!
このイワシちゃん、そこそこ脂あります。丸干しがいいな。。。食べたいです。。。
そして、本日の大トリは・・・・・・・・・・・・・・・。※ドラムロールが入ります。(笑)
『イカちゃん』っ!しつこいよって(笑)みんな・・・、このオチ・・・期待してた癖に。(笑)
本日も生出荷が強く、買えませんでした。
でも、『生の魚』が売れるのはスゲぇいい事だと思うんですよ。
だって、それが『魚』本来の姿なんだから。
うちはうちの仕事をすれば良い。私はそう思う。
何も全部を一人占めまでして商売したくねぇ。と言うか出来ない。
共和水産みたいに加工して末端のお客様に販売する所が得意なトコロ。
鮮魚で各市場やスーパーに出荷するトコロ。
市場で獲れた魚を冷凍して各お客様向けに冷凍原料として出荷するトコロ。
干したり、切身にして出荷するトコロ。
自分の鮮魚店に置く品揃えを買うトコロ。
これでいいんですよ。うちが出来ない事は『宮古』の他の企業さんがやる。
これでいいの。と言うかこれがいいの。
震災後、「オールJAPAN」と良くテレビで言ってましたね。気持ちはわかる。
ただ、規模がデカ過ぎる。とりあえずさ、『オール MIYAKO』で行こうよ。
ここで生まれて育ったんだから。みんなでやろうよ。
今日は大阪よりお客様が来る為、早めにブログ更新しました。
それではまた明日!大阪のお客様に『宮古』の元気を分けてあげなきゃ(笑)
そう。『宮古』から元気を!
イカ王子☆