三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

エース。

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いやぁ、今日はネタねぇよ・・・(笑)

津波注意報ですね。バカに出来ないから皆早めに帰宅させました。

津波なんかに負けねぇよ。ちゃんとブログ書いてから帰宅するから・・・(笑)

意地。。。

共和水産のエース。「いかそうめん」

こいつもエース。「いかそうめん」。

こいつもエース。「いかそうめん」。

全部出せばキリがないが、まだまだ種類がある。

「いかそうめん」だけで20種類はあるだろうか。

1種類で回せば効率も良いし、何しろコストが安い。

逆を返せば、こだわったと言う証。カネをかけても「いかそうめん」だけははずせねぇと言う執念。

共和水産の歴史が詰まっている。思い出も詰まっている。

「このいかそうめんは売れたなぁ」とか。「このいかそうめんは売れなかったなぁ」とか。

共和水産の思い出話の中で共和水産の商品ははずせない。

冷静になって振り返ると良い商品が多い。

手軽に刺身やその刺身を使用した丼が食べれるのは単純に手軽だと思うから。

私の伝え方が下手な部分もあり販売がまだまだだと実感。

何が売れる。どうやったら売れる。どの味がいいんだ。

いつも悩み、苦しみやってきた。でもそんなストレスは商品が売れた瞬間、一瞬で吹き飛ぶ。

だからやめれねぇ。やっぱり作りたいし、売りたい。

震災があり尚更。やっぱりゆずれねぇ。伝えなきゃって。

きっと、また種類が増えると思うんですよ。「いかそうめん」の(笑)

でもさ、やっぱり譲れねぇ。

だって共和水産のエースだもん。これがないと共和水産は走れない。

明日の『宮古』の浜に活気がありますように。

イカ王子☆