『いかたこバジルソテー』
春だと言うのに寒い一日でしたね(:_;)
本日は『いかたこバジルソテー』の生産！
工場からほんのりとバジルの香りが・・・☆
本日の共和水産はオシャレです(*^^)v
あっ、いつもオシャレですよ。。。すいません。専務。。。（笑）
三陸産のするめいかを短冊状にカットします！
そして三陸産のタコ！こちらも食べやすくカットします。
こちらがバジルソース！
充填機のフタを空け、写真撮っちゃいました～!(^^)!
パートさんに変な顔で見られました。。。（笑）
オリーブオイル、黒こしょう、ワイン、にんにく、パセリ、バジル、レッドベルペパー、タイム、オレガノとたくさんの香辛料や乾燥ハーブが入っているソース。
この臭いだけで、お腹が鳴っておりました(@_@。
各具材を袋入れ。
そして、バジルソースを充填。
そして、真空包装へ。その後、凍結します。
スピーディーな作業で美味しさを閉じ込めます。
お好みの野菜とフライパンで炒めて下さい！
写真は野菜が入っていないですが・・・。
野菜も良いのですが、この食べ物との相性も抜群ですっ！
パスタっ！！
美味しそーーー!(^^)!
今回は、ナス、パプリカ、ピーマン、トマトと一緒に炒めました。
湯でたパスタとフライパンで絡めるだけ！２人前を大皿に盛り付けました！
調理・写真：イカ王子☆
お昼に社長と専務が親子二人で食べてるし（笑）
男二人でパスタとか・・・。可愛いですよね（＾ｕ＾）
そうそう。こちらの試作が凄い良い味！
「いか屋が造った冷製パスタの素」
ここ最近では一番のヒットかも・・・★
商品化になればいいなぁ。。。
絶対、夏にいいですよねぇ！
そうめんとかにもいいですよねぇ！
生野菜をいっぱい添えて、オシャレですよねぇ！
お腹空いてきたぁ（笑）
それでは、また♪
共和水産商品開発部