共和の丼セットより(^^)/
こんにちは_(._.)_
共和の丼セット今週も沢山注文いただいております＾＾
ありがとうございます！
今日は丼セットの中から、「つゆだくいくら丼」の紹介です.。(^^)/
宮古では9月下旬から１０月後半の卵が一番の旨味を持ち、良質な卵です。
このつゆだくいくら丼は、その卵のみを使い仕込みをしました。
だし醤油をふんだんに使用し、いくらの旨味を引き出しました。
いか屋がいくらを！？と思う方もいるかもしれませんが、共和水産のいくらは毎年「共和のいくらじゃないとダメだ」と、購入して下さる方も多いです。
そんな共和水産の隠れた逸品いくらを今回は丼にしちゃいました！
私も食しましたが、つゆだくで臭みもなく、海産物が苦手な方も美味しく食べられると思います＾＾
いか屋がいかを使用しない新しい、この「つゆだくいくら丼」。
皆さんもぜひご購入下さい！！
共和水産株式会社