三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

新商品が続々と(^^)/

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今年に入り、KYOWAでは新商品の製造が増えております(^u^)

この画像はイカちゃんの下足ですが、今回の商品はスルメイカではなく、国産のアカイカ(別名:本ムラサキイカ)の下足です(^0_0^)

 

 

このムラサキイカの下足を約3cm程度にカットします(*^_^*)

 

 

淡口醤油、砂糖、みりんのみで漬け込み、打ち粉しました!

※共和水産の協力工場で生産しております。

その後、トンネルフリーザーにて急速凍結!

 

 

こんな状態に(^^♪

 

 

ライン品の試食♪

イカ王子が揚げてくれました_(._.)_

王子は揚げ物を揚げるのが上手です(^^)/

一層のこと、揚げ物王子のほうが良かったのではと思います(笑)

 

 

こんな感じに(●^o^●)

美味しそう(●^o^●)

 

 

 

わかりやすく言うとタコの唐揚げみたいで、柔らかく食べやすいです!(^^)!

それに一口サイズなので、お子様にも良いですし、お弁当のおかずにも最適です☆

ちなみに品名は『一口サイズのいか下足唐揚げ』でございます_(._.)_

原料が余り無いので、首都圏の生協共同購入にて限定販売となります_(._.)_

今年の春は漁がなさそうなので、夏に期待です!

ムラサキイカの入札は春と夏なんですよ(^0_0^)

明日もKYOWAはお仕事です☆

それでは♪

 

共和水産商品開発部