2月16日、ワークプラザみやこの皆さんが
工場見学に来社されました。
工場入室時の様子
木村部長が工場の説明をしています。
工場見学の後、ワークプラザの皆さんの
質問などに答えていました。工場見学を
したことにより皆さんの中で水産のイメージが
変わったなどともおっしゃっていました。
見学をした事で皆さんが少しでも役に立つこと
があった。仕事に対する姿勢が変わったなどと
思ってくれたら嬉しいです☆
共和水産 広報部
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2月16日、ワークプラザみやこの皆さんが
工場見学に来社されました。
工場入室時の様子
木村部長が工場の説明をしています。
工場見学の後、ワークプラザの皆さんの
質問などに答えていました。工場見学を
したことにより皆さんの中で水産のイメージが
変わったなどともおっしゃっていました。
見学をした事で皆さんが少しでも役に立つこと
があった。仕事に対する姿勢が変わったなどと
思ってくれたら嬉しいです☆
共和水産 広報部
おはようございます(*^_^*)
昨日は春のような天気で暖かい一日でしたね(*^_^*)
昨日の午前中はKYOWA藤原工場に鍬ヶ崎小学校の3年生の生徒さん達が工場見学に来ました(*^^)v
30人もいたので、弊社の熱血指揮官イカ王子も仕切るのに大変そうでした(^^ゞ
イカソーメンが出来るまでの全工程を見学しました(^^♪
刺身室の前では班毎に分かれて整列!
KYOWA恒例のイカソーメン盛り体験\(^o^)/
ピンセットの使い方が上手な生徒さんは何名か必ずいるんです!
何名か将来のホープがおりました(^^)/~~~
※終了後はラインを洗浄殺菌し、盛り付けしたイカソーメンは自分達で食べました。
生徒さん達からのたくさんの質問攻め!
そして最後に自分達で盛り付けしたイカソーメンを皆で食べました(●^o^●)
給食前なのにおかわりする子がたくさんいました(*^_^*)
本日の授業終了です!
宮古は水産の町だから。
水産業に携わっている共和水産もしっかりと伝えたい。
鍬ヶ崎小学校の皆、また来てね☆
相変わらず、エアーシャワーのはしゃっぎっぷりは見ていて面白いです(*^_^*)
少しずつですが、水産のイメージを変えて行ければと思っております_(._.)_
本日もKYOWAは稼働です(^v^)
~宮古のライブ感を全国の食卓へ~
TEAM KYOWA
長町から引っ越してきて1年と11ヶ月。
やっと共和水産株式会社ではHACCP取得しました!(^^)!
人手不足によりなかなか進まない中・・・。
それでもKYOWAは宮古とイカソーメンをより強く発信したい。
それならやっぱりHACCPは必要だとKYOWAは判断し取得に向けて取り組みました。
様々な食品の問題が飛び交う時代ですが、今回のHACCP取得はKYOWAにとっては避けては通れない道なのです。
それなら前を向いてやるべき。
水産業の自分達が大好きな宮古を少しでも盛り上げたい。
KYOWAのイカをもっと強く発信したい。
まずは一区切りしてホッとしました(*^_^*)
なんだか次は漁火が凄いプロジェクトを仕掛けそうですよ(^^ゞ
作る事にもっと一生懸命になって、KYOWAの強いイカを今後も発信して参ります_(._.)_
従業員の皆、お疲れ様でした_(._.)_
また明日から頑張りましょう(^^)/~~~
~宮古のライブ感を全国の食卓へ~
TEAM KYOWA
明日はKYOWA藤原工場は、いよいよHACCPの試験でございます_(._.)_
工場が変ると再取得になるのです。
もちろん取得する品目はKYOWAの一番の主力アイテム「いかそうめん」です!(^^)!
◆安心・安全な商品をお客様にお届けするため
◆得意なイカソーメンにもっと優位性をつけたい
◆海外への挑戦のため
など様々な面を考慮して、KYOWA藤原工場でもHACCP取得に新工場移転後から動いておりました!
言い訳ですが、人手不足でなかなか思うように進まず、移転後の2年目でHACCP取得の挑戦となりました(>_<)
※画像『いか屋が造ったいかの味噌焼き(ワタ入り)』
※画像『いかとほたての塩麹焼き』
※画像『海鮮パエリアの素(2合用)』
※画像『いかとスモークサーモンの香り巻き』
載せる写真が無かったので、イカソーメン以外の商品の写真を載せました(^_^)v
中には終売になった商品もありますし、これから発売の商品もあります!(^^)!
KYOWAはイカソーメンや丼商品以外にも、こ~んなに商品を開発して製造し、販売しております!
それならより衛生的な工場で、お客様が安心だと思って頂けるような商品を作りたい。
品質管理が問われる今の時代だからこそ、チーム一丸で何かに挑戦すると言うのは必要だと思っております。
まずは明日!
頑張ります!
共和水産品質管理部
本社:〒027-0053 岩手県宮古市長町二丁目3番1号 TEL:0193-64-0036 FAX:0193-63-6686
藤原工場:〒027-0021 岩手県宮古市藤原二丁目3番7号 TEL:0193-77-4625 FAX:0193-63-6686