三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2014年8月5日

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  • KYOWAの商品を支えている物。

    皆様、こんにちわ(^.^)/~~~

    先週の2日(土)の事。

    社員、従業員が皆が帰り、工場内にダンダンダンダンっと鳴り響いている音。

    見に行くと。

    工場長、瀬川君、木村さん、専務、木村部長が皆が帰ってから作業をしておりました。

     

     

    これは何なんでしょうか???

    高速裁断機にて凄く細かくカットされています(゜o゜)

     

     

    こんな感じに(*^^)v

     

     

    漬け込みして味付けをしていました!(^^)!

    色々書きたいのですが、専務にここまでって言われちゃいました(^^ゞ

     

     

    なんと、このメンバーで夜の10時まで(~_~;)

    凄いです。偉いです(:_;)

    お盆前なので「いかそうめん」でいっぱいいっぱいなので、少しでも皆をラクにしようと、こうやって専務、木村部長、工場長を中心に毎日遅くまで。

    遅い時間まで仕事する事もそうなのですが、管理が難しい商品はあえて少人数でこなしてラインに影響のないように工夫している所が素晴らしいと思っております。

    どうしても30人でやるとはかどる仕事もあるのですが、逆にはかどらない時もあります。

    それは商品によってやその工場が持つ生産ライン、動線によって違うのです。

    この様な地道な努力がKYOWAの商品を支えています(*^_^*)

    この一週間が山場です。

    ちなみに10日(日)もKYOWAは稼働です_(._.)_

    負けないで前を向いて生産するのがKYOWAです<`ヘ´>

    忙しくても良い商品が作れるようにサポートして行きます(^^♪

    共和水産品質管理部

    2014年8月5日

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