ごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
明日の宮古市産業祭りにて追加でフライの種類が増えます_(._.)_（いつも急。）
王子が出会った熱い生産者より。
日出島のでっけぇホタテを使用した『ほたてフライ』です!!!
14cmの大型のホタテを使用しました。
獲れたてのホタテを共和水産HACCP工場で貝をはずし、選別し、
素早く貝柱のみ取り出し、殺菌洗浄したあとに丸ごとパン粉つけしました。
ワンフローズンのホタテフライです。
産業祭りでは、でっけぇのみの販売となります_(._.)_
◆ホタテフライ でっけぇ １個￥５００
「ホタテのラーバ（赤ちゃん）から育てる完全地場生産」
～内湾の静かさと、外洋の荒々しさがある漁場『日出島』～
潮通しが良くホタテを育てるには恵まれた漁場です。
耳吊方式の為、時化でホタテが落下するリスクがあるが、
あえて苛酷な環境に置くことで、貝柱が厚く、甘みがあり、歯応えがあります。
イカ王子より一言＜＝：三～～＜＝：三～～
日出島でホタテの養殖をやっている方に出会いました。
それも若手二人です。何かを変えたいと言う想いも伝わり、仕事に対してのまっすぐな気持ちにも惹かれました。
素材自体が最高に美味しいのであまり変化球は投げずに、まさひこさん・まさみ君のようなまっすぐな商品にさせて頂き、
今回の産業祭りで出す運びとなりました。
浜にこのような若い人がいるのは、仕事している私の活力にもなります。
王国に出来ることを少しずつ行って参ります。
王子からのイカすコメントでした＜＝：三!!!!!!!!!!
「至福のタラフライ」も「日出島のでっけぇホタテフライ」もどちらも美味しいですよ＜＝：三
王子がタルタルソース仕込んでいるのですが、玉ねぎのみじん切り８ｋｇ・・・。（いつもやり過ぎる・・・）
明日は天気も良さそうです。
三陸王国イカ王子ブース宜しくお願い致します＜＝：三～～＜＝：三～～
それではごきげんよう＜＝：三
三陸王国イカ王子 執事
ごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
明日明後日と宮古シーアリーナで行われる宮古市産業祭りにて三陸王国イカ王子が出店致します＜＝：三～～
今回は七年連続水揚げ量日本一を誇る宮古の真鱈を使用した、こちらの商品＜＝：三
宮古産の真鱈を買い付け後、共和水産HACCP工場ですぐ捌き、水分を軽く拭き、小麦粉、バッター粉の工程を経て生パン粉をつけました。
サクサク食感とフワフワな身がお楽しみ頂けます。
皆さんは宮古の真鱈が七年連続水揚げ量日本一を誇っていることをご存知でしょうか？
三陸王国ではそんな素晴らしい宮古の真鱈を皆さんに日頃から食べてもらいたい！という思いで最高の真鱈フライを目指しました。
【日程】
９月３０日（土）１０時～１７時まで
１０月１日（日）１０時～１５時まで
【商品】
①真鱈フライ でっけぇ １個￥４００
②真鱈フライ ちっちぇ １個￥４００
※王子の特製タルタルソース無料
通常の真鱈フライよりもかなり大きなサイズ（やりすぎ）なので、少々お時間を頂く可能性がございます。
三陸王国ブースではホットショーケースもご用意しておりますので、アツアツの真鱈フライを楽しめます。
【物販】※宮古市産業祭り限定価格となっております。
①いか屋の塩辛１５０ｇ １個￥４００
②いか屋のやりいか明太漬け１５０ｇ １個￥４００ ※産業祭り限定商品
③三陸宮古の海のキムチ１５０ｇ １個￥４００
④三陸宮古のさんまキムチ１５０ｇ １個￥４００
！新商品の『山のキムチ』無料試食あり＜＝：三（もはやイカでも水産でもない・・・）
盛りだくさんの２DAYSとなっております。
宮古で当たり前に、宮古の魚を手軽に食べられるお店がもっと増えて欲しい。
飲食店の皆様、水産業に携わる皆様に是非お立ち寄り頂き、様々なアイデアを頂き益々宮古が成長していければと思っております。
三陸王国イカ王子は宮古の水産物を始め、宮古の「食」を企画ごとご提案させて頂きいたいと思っております。
でっけぇ１個分の写真です！
明日、明後日は三陸王国ブースにお立ち寄り頂ければと思います_(._.)_
イカ王子、イカ大臣を中心としたメンバーで出店しております＜＝：三
宮古で様々なタラフライが食べられればイカします。
そのフライにつけるタルタルも店ごとに違ってもイカします。
我が町に紛れも無く七年連続水揚げ量日本一を取った『真鱈』があるんですから。
もっと宮古で値頃感を出して、宮古で美味しく食べましょう＜＝：三～～＜＝：三～～
メンバーが脂ぎっているので（少しウザい）色々な面で胃もたれすると思います。
くれぐれも胃薬は持参でお願い致します_(._.)_
三陸王国ブースでお待ちしております＜＝：三～～～
イカなきゃ、食べれない！（すいません取り乱しました。）
それでは、ごきげんよう＜＝：三～～＜＝：三～～＜＝：三～～＜＝：三～～
三陸王国イカ王子 執事
