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カテゴリー
祝！『さっくり真だらのフライ定食』1,000食超えました＜＝：三
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
皆さんもう食べて頂けましたでしょうか？
大戸屋宮古店で3月19日より販売されている「さっくり真だらのフライ定食」。
なんと、お陰様で大人気！
3月19日～5月18日までで1,142食のご注文を頂きました＜＝：三!!＜＝：三!!＜＝：三!!
5月7日から販売を開始しました、大戸屋釜石店でもたくさんご注文頂いております！
出てきた瞬間に皆さん、「デカっ！」と言って頂くほどの大きさ＜＝：三
それがまた、白身であっさりしているのでペロッと食べれちゃうんです！
出汁醤油が良く合いますね！
宮古の真鱈の強みは通年味わえるところです。
いつでも宮古市民の私たちの生活に真鱈は寄り添えます。
値頃感があっておなかいっぱい食べられる。
イカ王子と安藤社長はこれだけに留まらず、まだ動いております＜＝：三
もしや、また食べられる場所が増える？
え？タラフライ以外にも・・？
大戸屋宮古店・釜石店にてまだまだ絶賛揚げたて販売中です！
宮古の真鱈100%使用しております！
ワンフローズンです！
全員で宮古の真鱈を発信しましょう＜＝：三
行こうぜ！真鱈！
三陸王国イカ王子 執事
伝説のタルタル。
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
タラフライの注文で電話で2人に1人は「タルタルソースはないの？」と聞かれます。
イベントでは「タルタルソースが食べたくて買いに来た！」と言うお客様も。
タラフライもタルタルソースももはやイベントのレベルを超えています。
イカ王子が食べ物が大好きな気持ちが節々に目一杯伝わっている。
GW休みなのに王子一人で本日はタルタル仕込み。
500人分だそうです＜＝：三
え？500人分。
一人仕事大好き。
仕込みとかも。
ラーメン屋さんみたい（笑）
腕パンパンになりながら混ぜている。。。
「少し寝かせた方が旨くなるから。」
なんですか、そのタルタル知識は・・・（笑）
普通、「王子」って仕込みとかしませんよね。。。
しかも飛びぬけて美味しいタルタルを作ってしまいます＜＝：三
タルタルで取材の依頼来るくらいですからね。（もはやタラでもない）
明日は宮古の藤原埠頭にスターレジェンドが入庫します！
明日は三陸王国イカ王子がお振る舞いをします＜＝：三！
『王子のぜいたくフィッシュ＆チップス』＆王子のタルタル。
限定500食です＜＝：三☆★☆★☆★
三陸王国イカ王子では、一番美味しい「揚げたて」をご提供しておりますので、多少並んで頂く事がございます。
予めご了承お願い致します。
明日はイカ王子も登場です＜＝：三
天気も良さそうですね♪
青い海をバックに皆さんで今話題の「王子のぜいたく至福のタラフライ」食べませんか？＜＝：三
イカ王子がお手すきの際は、一緒に記念撮影も可能です＜＝：三
写真を撮って皆さんでSNSで宮古の真鱈を発信しましょう＜＝：三
明日はたくさんのご来場お待ちしております＜＝：三～～＜＝：三～～
タッタラー！（特に意味はありません）
それではごきげんよう＜＝：三
三陸王国イカ王子 執事
タラフライ、お陰様で売れてます！＜＝：三！
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
本日の「じゃじゃじゃTV]はご覧頂けましたでしょうか？
TVのあと、共和水産にたくさんの発注のお電話を頂き、
インターネットでのご注文もたくさん頂いております！
皆様、誠に有難うございます＜＝：三
『三陸王国イカ王子ネットショッピング』はこちらから＜＝：三
↓ ↓ ↓ ↓
冷凍のタラフライにて販売しております。
◆王子のぜいたく至福のタラフライ
5枚 ￥500（税込み） ※送料、代引き手数料は別途
【タラフライをご家庭で美味しく揚げるコツ】
①油鍋に油をたっぷり入れ、180℃まで熱してください。
②冷凍状態のタラフライを約4分間揚げてください。
③1分間置いてください。（ここで一度寝かせて油をしっかり切りながら、中まで熱を通します。）
④お好みの食べ方でお召し上がりください。
※たくさんの油で揚げて頂くと美味しく仕上がります。
※一度にたくさんのタラフライを入れますと、一気に温度が下がりますので、2～3枚ずつ揚げて頂きますと美味しく仕上がります。
（鍋の大きさによっても異なります）
！ご飯と一緒に定食風に。
！パンに挟んでぜいたくフィッシュバーガーに。
！揚げたてをビールと一緒に。
骨も除去されておりますので、お子様からお年寄りまで美味しく召し上がれます＜＝：三～～
三陸王国イカ王子が手掛ける宮古産100%の真鱈を使用したワンフローズンのタラフライ＜＝：三～～
六年連続水揚げ量日本一。
宮古の真鱈。
日本一の素材に。
日本一の想い。
ただただ、うんめぇ＜＝：三～～＜＝：三～～
産地の力を最大限に＜＝：三☆☆☆☆☆
『王子のぜいたく至福のタラフライ』冷凍タイプ。
絶賛発売中です＜＝：三!!!＜＝：三!!!
三陸王国イカ王子 執事
5月5日じゃじゃじゃTVにイカ王子のタラフライ登場＜＝：三！！
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
イカ王子TV出演のお知らせです＜＝：三～～＜＝：三～～
5月5日（土）IBCじゃじゃじゃTVにてイカ王子の「王子のぜいたく至福のタラフライ」が紹介されます！（しかも結構長めに）
岩手県内のみの放送となります。
※どうでも良いネタですが、こう見えて王子は一人でいるのが大好き。普段は物静かです（笑）
共和水産での生産風景も放送されます！
手作業で作られる「王子のぜいたく至福のタラフライ」。
その美味しさとは？イカ王子の想いとは？
放送をご覧頂ければこまかな箇所にこだわりが入っているのがわかると思います＜＝：三
今度からタラフライ食べて頂く際に更に美味しく感じますよ♪
ファン続出!!!
『王子のタルタル』もTV初登場（笑）
イカでもない。タラでもない。
いよいよ持って共和水産に「イベントで食べたタルタルソースないですか？」と電話が来る（笑）
※タルタルソースは販売しておりませんので発注頂きましても、ご対応出来ません。申し訳ございません。
大戸屋宮古店でも大人気の「タラフライ定食」を撮影させて頂きました＜＝：三
相変わらずボリューミーなタラフライでした＜＝：三!!!!
今回も恐らくイカ王子節全快です＜＝：三！！！＜＝：三！！！
「宮古の水産を変えたい」
そう強く心に決めてから7年が過ぎました。
タラを手掛けるなんて王国の私どもも夢にも思ってもおりませんでした。
水産に掛ける思いや、宮古の対する熱い想い。
常にシンプルな美味しさと値頃感がある価格で。
その癖、たまにすっとんきょうな発想もあるイカ王子＜＝：三
5月5日（土）IBCじゃじゃじゃTV、お時間ある方はご覧頂ければと思います＜＝：三☆★
え？またタルタル仕込み？
GWの最終日の5月6日（日）は宮古の藤原埠頭に外国客船「スターレジェンド」が入港いたします！
そこで「王子のぜいたくフィッシュ＆チップス」のお振る舞いします＜＝：三♪
三陸王国イカ王子が出店すると、すっごく賑やかです！
※賑やかと言うかうるさいと言った方が良いかもしれませんが、私の立場もありますので、お察し下さい（笑）
最終日は天気良さそうなので、晴天の中でフィッシュ＆チップス皆さんで味わいましょう＜＝：三～～＜＝：三～～
タラフライ行脚まだまだ続く・・・・
三陸王国イカ王子 執事
大戸屋釜石店でタラフライ定食発売決定＜＝：三
皆さんごきげんイカがでしょうか？＜＝：三
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
大戸屋さんと三陸王国イカ王子のコラボ定食、大戸屋宮古店で大人気、そして一位独走中の
「さっくり真だらのフライ定食」
なんと！！
大戸屋釜石店でも発売が決定しました＜＝：三！＜＝：三！
5月7日（月）より発売となります＜＝：三
しかもしかも、宮古店＆釜石店で『タラフライ弁当』も始まります!!!!!!!!＜＝：三!!!!!!!＜＝：三
※お弁当は宮古店・釜石店ともに5月7日（月）より発売開始
六年連続日本一の宮古の真鱈。
それだったら食べられるお店が1店舗でも多くあって欲しい。
当たり前のようにランチや夕食でタラフライを食べて欲しい。
何よりもこの真鱈で宮古を知って欲しい。来て欲しい。
お弁当でもこのサイズのタラフライ入れるとのことです！＜＝：三
お弁当のサイズとかヤバイでしょ（笑）
すっごい楽しみです＜＝：三
5月7日（月）のお昼はタラフライ弁当にしよっと☆
宮古の真鱈を感じて下さい。
真鱈ど真ん中。
ど真ん中に直球を目一杯投げた商品。
イカ王子はそんな表現もします。
日本一だからこそ、万人受けし、値頃感がある食べ物にしなくてはいけない。
イカ王子は漁獲される魚の数量や質によって商品作り・販売の仕方・販売先を変えます。
イカ王子のタラフライ行脚はまだまだ続きます＜＝：三～～＜＝：三～～＜＝：三～～
宮古に帰省する皆さん。是非、大戸屋宮古店限定のタラフライ食べて帰ってくださいね～＜＝：三♪＜＝：三♪
それではごきげんよう＜＝：三
三陸王国イカ王子 執事
タラフライ爆走中＜＝：三
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三☆★
すっかり春ですね！
この時季と言えば富山のホタルイカですよね＜＝：三
3月は漁模様が良くなかったのですが、4月に入り急激に好転しているんです！
4月に入りホタルイカの漁獲最適水温とされる11℃に上昇したことも好漁の要因の一つと言われております。
いやぁ、なんだか不漁のニュースばかりなので、このようなニュースは嬉しいですね＜＝：三!!!＜＝：三!!!
イカ王子とかこのニュース聞いて、「行きてー」とか言ってるし。。。相変わらずです（笑）
さてさて、本日はビックニュースです＜＝：三！
大戸屋宮古店さんと三陸王国イカ王子のコラボ商品。
『さっくり真だらのフライ定食』※宮古店限定です。
皆さんもう食べて頂けましたでしょうか？
3月19日に発売以来、注文数一位独走中です！（4/27現在）
ヤバい！もうタラって言うか神の領域！
宮古市は六年連続「真鱈」の水揚げ量が日本一!!!!
こんなに素晴らしい素材は発信するしかないでしょ！
「タラをきっかけに宮古に来て欲しい」
「宮古の方々に美味しいタラを食べて欲しい」
「宮古でタラが気軽に食べられる場所が欲しい」
そんな想いで始まりました＜＝：三
相変わらずのサイズで皆さんをお迎え致します＜＝：三～～～
【ワンフローズン品のタラフライ】
水揚げされたその日に処理し、皮・骨を丁寧に取り除きました。
箸でサクサクッとほどけるように切れるタラフライ。
身の繊維質が感じられるタラフライ。
水分量がしっかり残っているタラフライ。
産地だからこそ食べられる。
そんなタラフライになっております。
GWで帰省した方々にも是非味わって頂きたいですね＜＝：三！！！
たくさんのご来店お待ちしております＜＝：三～～～＜＝：三～～～
イカ王子よりコメントです！
たくさんの方々が大戸屋宮古店に足を運んで頂き、そしてタラフライをご注文頂き誠に有難うございます。
Facebookやツイッターなどでたくさん発信して頂いてもらいプロジェクト一同大変嬉しく思っております。
2015年度を境に真鱈は減少傾向にあります。
特に今年は日本全国、真鱈の水揚げが少なく、世界的にも少ないです。
だからこそ思うのです。
大事に加工して地元に残したい。
魚は食べたい。
でも仕事が終わり家に帰って魚を捌いたり、パン粉を付けたり正直面倒。
飲食店の方々だって同じ悩みを抱えている方も多いと思います。
地元の魚を扱いたい。
でも働き手が少なく、捌く作業が行き届かない。時化だと魚が来ない。
安定しないからメニューにそもそも組めない。
その問題を解決出来るのは水産加工業の私たちしかいないのです。
今こそ水産加工業の皆さんで歩み寄ってこの宮古に魚を届ける時なのです。
もっと食べやすい形で。何よりも美味しい商品を。
今年は真鱈以外でもチャレンジして行きたいと思っています。
いつだって気持ちは変わりません。
宮古の水産加工業者の皆さんと一緒にやりたい。
漁師さんも、魚市場も。飲食店の皆さんも。
この魚で人が呼べる町になりたい。
そんな道を作りたいと強く思っています。
自分の住んでいるこの町に旨いものを皆で残しましょう。
以上、イカ王子のコメントでした＜＝：三!!!!
さぁ、もうGWですね！
三陸王国は夏はもうイベント出店で予定いっぱいです＜＝：三～～～～
それではごきげんよう＜＝：三～～＜＝：三～～
三陸王国イカ王子 執事
『王子のぜいたく至福のタラフライ』販売開始のお知らせ＜＝：三
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子でございます＜＝：三
昨日も活動内容がめんこいテレビさんで放送され様々な方から、メッセージ頂きまして誠に有り難うございます_(._.)_
昨年から宮古のイベント中心に販売させてもらっております！
『王子のぜいたく至福のタラフライ』
お陰様で大人気で共和水産には、「どこで購入出来ますか？」、「次のイベントは何ですか？」、「美味しいからうちの店でも使いたい」、
「タルタルありますか？」などイカの会社なのにタラの連絡がまぁ凄い！
共和水産のロゴを真鱈に変えたほうがいいのではないか？（笑）
そんな冗談も社内で飛び交うほどに。。。
イベントでは行列になるこのタラフライ＜＝：三～～＜＝：三～～
宮古港は六年連続水揚げ量日本一!!!!
『真鱈』の基地なんです！
真鱈は鮮度落ちが早い。
鍋物が売れる冬場しか需要があまり無い。
そもそも身近にあり過ぎていつでも手に入る。
外国産との差がイマイチわからない。
様々な要素があり、宮古では常に水揚げ上位の魚種だったのですが、真鱈には光が当たらなかった。
宮古でも日常的に良く食べる文化はなく、やはり秋鮭・さんま・ワカメ・ウニなどに光が当たる。
え？宮古って真鱈の水揚げ量日本一なの？
え？年中水揚げされるの？
え？冬場よりも春・夏の方が身が美味しいの？
それって可能性しかないじゃん＜＝：三☆彡
つーか宮古の真鱈ヤベーじゃん＜＝：三!!!!!!
産地で出来ることは何だろうか？
まずは、値頃感があって日常的に食べることが出来、そして美味しい。
そんな日常的に地元に根付く商品を作りたい。
皆さんと一緒に育てて行く真鱈にしたい。
水揚げされ、そのまま素早く処理し、皮・骨を除去。
トリミングして切身加工に。
小麦粉で打ち粉をして、バッター液をくぐし、生パン粉へダイブ。
そこで始めて凍結へ。
【三陸王国が一番こだわったポイント＜＝：三】
①ワンフローズン ※海がすぐそこにある強み
②手作り ※切身もパン粉付けも手作業。愛情いっぱい。
「家で揚げたてが食べたい！」
そんなお客様の声が多数ございましたので、いよいよ冷凍タイプでの販売を開始します＜＝：三
5枚入り ￥７８０（税込み） ※地元での販売価格となります。
※送料、代引き手数料は別途
※王子のタルタルはイベント限定となりますので、タルタルは付きません。予めご了承お願いします_(._.)_
※日曜日、祝日の出荷はしておりません_(._.)_
「港の百貨店」からご購入可能です＜＝：三
↓ ↓ ↓ ↓
真鱈の水揚げ量本州一から日本一のタラフライをお届けします。 | 港の百貨店 (minato100.jp)
「楽天」からも購入可能です＜＝：三
↓ ↓ ↓ ↓
【楽天市場】王子のぜいたく至福のタラフライ 3袋セット［三陸王国 イカ王子］たらフライ 岩手県産 真鱈 冷凍食品 揚げるだけ おかず 時短料理：港の百貨店 楽天市場店 (rakuten.co.jp)
ネットはやっていないと言うお客様がいましたら、共和水産にご連絡頂ければと思います_(._.)_
共和水産㈱ TEL.0193-77-4625
【調理方法】
冷凍状態のまま180℃の油で約4分間揚げてください。
約2分くらい休ませてしっかりと油を切ります。
※180℃で約1分間二度揚げして頂きますとより美味しく召し上がれます。
まだまだ産地には美味しい素材がたくさんあります。
その素材を使いやすく、食べやすく、美味しくご提案致します。
地域の食の可能性を広めます。
ちなみにタラフライなのですが、イカ王子と広報大臣は醤油派。宮廷画家はソース派です。
しっかりと夕食の一品になりますし、お弁当のおかずにも最高です＜＝：三
トーストやコッペパンに挟んでも最高です！
さぁ、王子のぜいたく至福のタラフライ（冷凍タイプ）いよいよ販売開始です＜＝：三
たくさんのご注文お待ちしております＜＝：三～～＜＝：三～～
三陸王国イカ王子 執事＜＝：三
3月29日めんこいTVにて三陸王国イカ王子プロジェクトが取り上げられます＜＝：三
皆さんごきげんイカがでしょうか？
三陸王国イカ王子です＜＝：三
一気に暖かくなりましたね＜＝：三
ちなみに王子は花粉症です・・・。
王子はデリケートですので・・・（笑）
几帳面ですし・・・（笑）
さてさて、皆さんもう食べましたか？
ここ最近、王国の周りでは何回喰った？俺三回！
みたいな話も出ていましたよ（笑）
え？まだ知らない？まだ食べていない？
それはイカんですね～＜＝：三
三陸王国イカ王子と大戸屋宮古店さんのコラボメニュー！
3月19日から販売させて頂いております_(._.)_
あの・・・、めっちゃ売れてますっ!!!宮古ってこんなに真鱈売れるのー？って言うくらい((+_+))
宮古店の中で首位独走中です＜＝：三==＜＝：三==＜＝：三==
皆さん有り難うございます＜＝：三!!!!!
100%宮古の真鱈を使用。
水揚げされたその日のうちに素早く処理、骨・皮を除去しトリミングして切身加工に。
ここで始めて凍結をします。産地一回凍結の真鱈です。
その後、大戸屋様で丁寧にパン粉を手付け。
箸でサクサクと簡単に切れ、鮮度の良さを表す身の水分量。
タルタルもあり、出汁醤油もあり、ソースでも良し。
日本一の水揚げ量を誇る宮古でしか作れない。食べられない。
そんなタラフライ定食になっております。
『六年連続水揚げ量日本一』の産地で食べるタラフライは最高ですよ＜＝：三
花粉症真っ只中のイカ王子から皆さんにコメントです_(._.)_
お陰様で大戸屋宮古店の「さっくり真たらのフライ定食」も好調で、真鱈の可能性をまた感じております。
また、大戸屋宮古店の安藤社長始め、従業員の方々が何よりも宮古の食材を発信したい。
店に行くとそんな強い気持ちも伝わって来ます。
大戸屋の皆さん有り難うございます。
遠方から弊社の様々なお取引先様も出張で宮古に来て頂くのですが、楽しみがまた一個増えたと喜んでおります。
こう言う小さい幸せって仕事をしている中で凄く大切だったりします。
ある時、漁師さんに言われました。「日本一ってもそろそろ終りだべな～。」
水産加工の方に言われました。「こんなに浜値高くて大変だべ～。」
確かに昨年の水揚げ量日本一は北海道の釧路。
でも六年連続日本一を取ったのであれば、それをブランドにもっと真鱈を周知させるべきなのではないだろうか？
宮古に居ても知らなかった。盛岡で知らないのも当たり前。
確かに真鱈も各地水揚げがなく高値安定になっている。
それでは浜値が高い時は宮古の飲食店に真鱈は出せないのか？
真鱈を楽しみに来たお客様はどうなるだろうか？
「日本一」なのであれば、どこでもいつでも値頃感があって美味しい真鱈を食べられなければいけない。
それが「日本一」を発信する産地の覚悟と責任だと私は思っています。
浜の価格には高い時も安い時ももちろんあります。それは自然相手の商売なので当たり前です。
それなら、浜と飲食店の間に入って弊社のような加工屋が価格のバランスを取ってあげたい。その一個の手法が加工だと思います。
三陸王国イカ王子も大戸屋宮古店さんも思いは一つです。
このタラフライをきっかけに宮古に人がもっと来て欲しい。
大戸屋宮古店の「さっくり真たらのフライ定食」是非味わって頂ければと思います。
以上、イカ王子のコメントでした_(._.)_
そしてニュースです＜＝：三
3月29日（木）18時00～めんこいテレビにて、三陸王国イカ王子プロジェクトの活動が特集されます＜＝：三
大戸屋宮古店とのコラボの件も放送されます！
是非、お時間ある方は観て頂ければと思います_(._.)_
それでは、ごきげんよう＜＝：三～～＜＝：三～～
三陸王国イカ王子 執事＜＝：三
共和水産×埼玉県立大学(^^)/
本日は埼玉県立大学の皆さんが共和水産に来てくれました(^^)/
小学校の卒業式にも参加して頂いたみたいです！素晴らしい！
共和水産の藤原工場の横も賑やかでした(^^♪
工場見学もして頂き、熱血講師イカ王子☆
話過ぎてDVD見せる時間またも無し（笑）
イカ王子からプレゼント(^_^)v
イカのマスキングテープです（●＾o＾●）
イカポーズらしいです（笑）
恐らく腕を下足に見立ててるんですね(*^_^*)
色々な方のお陰で共和水産の工場にはたくさんの若者に来て頂いております_(._.)_
宮古の基幹産業の水産業。
イメージだけで水産業は人気の無い職業。
それならなおさら工場を見て欲しい。
水産業の面白さを知って欲しい。
これからも基幹産業で有り続ける為に、
水産加工業として、食品メーカーとして。
若者にもっと寄り添いたい。
イカ王子筆頭にそんな想いでいます_(._.)_
埼玉県立大学の皆さん、また来て下さいね(^^♪
またお会い出来る日を楽しみにしています!(^^)!
～宮古のライブ感を全国の食卓へ～
TEAM KYOWA
共和水産×はまぎくのつぼみ☆
3月5日（月）に中央大学ボランティアセンター公認団体「はまぎくのつぼみ」の皆さんが共和水産に来てくれました！
もうかれこれ3年目ですかね(^^♪
毎年の様に来てくれて嬉しいです!(^^)!
工場見学もして頂きました！
男の子はやっぱり機械が好きな人が多いですね（●＾o＾●）
工場見学のあとはイカ王子のお話！
すっかり恒例になりました（笑）
毎年来てくれるなんて凄く嬉しいですよね！
地域で働いている人達の話を聞き、現場を見て。そして町並みも見て。
宮古にいなくても宮古を発信してくれている若者がたくさんいます。
ちなみに、花坂印刷・ArtEriy’s・共和水産の3社を回ったみたいです！
三陸王国イカ王子プロジェクト巡りですね!(^^)!
まさに「濃い」数日間を過ごしたと思います（笑）
また来年も待ってます_(._.)_
いつも有り難うございます(^^♪
～宮古のライブ感を全国の食卓へ～
TEAM KYOWA