こんにちわ(*^_^*)
宮古魚市場がいつもよりも賑わっております(゜-゜)
何かを大勢で囲んでいますねぇ(゜-゜)
皆様おわかりですよね(^_-)-☆
本日は宮古の秋の『旬』!
さんまの初水揚げです\(^o^)/
カメラマンも多くたくさんの方が取材を受けていました(^^♪
今年は大型サイズのさんまが多いとの事です。
本日は32トンの水揚げ!!!
明日も宮古港にはさんまの水揚げがあるとの事です!(^^)!
浜が活気づきますね♪
新物と言う事もあり、もちろんまだ価格は高めですが漁がまとまってくれば私達のお買い求めしやすい価格になります(*^_^*)
まずは、刺身と焼き。
そして、たたきにすり身汁。
宮古人は、さんまが大好きなんです(^o^)/
こんなに地元に愛される魚は、なかなかありません(*^_^*)
しっかりと旬を食べて、皆で宮古の旬を感じましょう(●^o^●)
~宮古のライブ感を全国の食卓へ~
TEAM KYOWA