きた。
イカちゃんが。
やっときた。
１１月４日（月）の底曳網船で６１トン。
本日の朝売りの釣りイカ。
写真は夜釣りのスルメイカ。
本日の昼釣りは約５０００ケース。
昨日の１１月４日（月）は約６０００ケース。
定置網には本日約１トン。
いかそうめんは作らなきゃいけない商品だが、浜値が高い。。。
買いか。
待てか。
誰も先の事はわからない。
今年の異常な程高い魚を買って、来年どうアレンジするか？
高いなりの需要ってのがきっとある。
そこを突きたい。
商品も良いが、良い原料を欲しがっているお客様がいるのも事実。
良い準備をして、アレンジして、いいイカを１ｋｇでも多く作ろう。
宮古で加工品を作っている共和水産にしかできねぇ事がきっとある。
自然相手の商売。
なんだかんだ言ってもやっぱり最後は感謝しか出てこない。
とりあえず、値段が高いけど・・・。
イカちゃん。
今年も来てくれてありがとう。
イカ王子☆