三陸宮古の美味しさを全国へ 共和水産株式会社

2013年3月8日

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  • 「生造りいかそうめん」

    昨日に引き続き更新ですっ!

    専務に今月の逸品のPRをしろと・・・。(><)

    共和の『魚』セットより。「生造りいかそうめん」のご紹介!

    共和水産の代名詞。「いかそうめん」。

    ネット販売限定の包材です!このブルーの包材。共和水産カラーです☆ カッコイイ!

    宮古港に水揚げされるスルメイカを生から加工し、その日の内に「いかそうめん」まで仕立てました。

    素材だけではなく、凍結にもこだわってます。

    商品の凍結にはテクニカンさんの冷凍機の「凍眠」と言うリキッドフリーザーを使用。

    ※今の所、リキッドフリーザーの使用はネット商品のみとなっております。

    真空包装した「いかそうめん」を高鮮度のまま維持し、凍結します。

    イカは鮮度が一番!

    開発して行けば行く程に辿り着くんです。やっぱり『魚』は生です!

    『宮古』には素晴らしい鮮度の『魚』が水揚げされます。

    その『宮古』感をギュッと詰め込んだ共和水産の「いかそうめん」。

    カドが立っています!

    この身厚な「いかそうめん」!間違いなさ過ぎますよっ(笑)

    100gに仕立てております。

    「いかそうめんタレ」を添付しておりますので、お好みで生姜やわさびを加えてお召し上がり下さい。

    ご自宅でプチ豪華にどうですか?

    商品名:共和の『魚』セット

    【商品明細】

    ・生造りいかそうめん100g、たれ20g2個 1パック

    ・宮古の磯どんぶり(いか)(60g×2) 2パック

    ・三陸産 真いか塩辛150g 1パック

    ・いか職人の真いか一夜干し240g(1枚) 1パック

    その他、おまけが入ってるみたいですが・・・☆

    買った人だけのお楽しみ!

    価格:¥3500(送料、代引き手数料、消費税込み)

       ※沖縄のお客様のみ別途¥1000かかります。

    なんと!共和水産に来て引き取って頂くお客様は¥2980とお得になっております!

    去年のスルメイカの漁期中に共和水産のイカ職人達が手塩にかけて造りました。

    是非、一度ご購入してみて下さい♪

    それでは!明日も元気にお仕事です☆

    共和水産商品開発部

    2013年3月8日

    カテゴリ:

    祖母の家から見える海

    おひさしぶりです。ともきです。

    最近はお昼に祖母の家にいっています。祖母の家は宮古の市場がある鍬ヶ崎地区にあるんですが、

    さて会社に戻ろうってときはちょうど市場はトロールで繁盛してる時間帯なんですよね!

    弊社はイカの製品がほとんどなので、原料の買い付けもイカがほとんどです。

    でもイカの漁期は決まっているので、漁期以外は私は市場にいくことはありません。

    もう市場に行かなくなって2か月近くはたちましたかねー!

    最近は朝明るくなるのも早いし、気温も上がってきて春に近付いている感じがしますが、市場にいってた次期は家をでる時間は真っ暗で、めっちゃ寒いしけっこう体力的も精神的にも辛かったっす正直。笑

    でも、今こうして市場に行かなくなるとそれはそれで寂しいんですよね!

    だから昼の市場の風景をみて、滾るというか興奮するというか笑 そんな気分になります。

    さて明日は週末の土曜日です。お仕事の方も休日の方もがんばりましょう!

    共和水産は通常通り営業しております!

    あ、そういえばこの前テレビで毎年の日本シリーズの優勝チームを的中させている占い師の人がでてたんですけど、

    その人曰く、WBCで日本は優勝できないみたいですよ。

    キューバ戦をみてて私もそれは思いました。ちなみに優勝はキューバらしいです!

    どうなることやら・・・

    それでは!

    2013年3月8日

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