こんにちわ(^^♪
「宮古」の元気印『共和水産』でございます(^O^)/
いやぁ~、新学期ですねぇ~(^^)v
心新たにTEAM KYOWAも頑張ります_(_^_)_
年度始めは、もちろんイカ!(^^)!
イカはイカでも。
本日は一日中、いか下足(げそ)の処理(ーー゛)
昨年の盛漁期に冷凍したおいた、腑が付いている下足(げそ)。
今日だけで、何トン処理するんだろうなぁ(ーー゛)
たかが下足(げそ)でも、こうやってしっかり解凍するんですよ(^_-)-☆
皆で、下足(げそ)パーティー(^^♪
こっちも(^^♪
ここ数年、国産のするめいか原料が高騰しており、中でもこの下足(げそ)は大人気なんです(●^o^●)
美味しいですし、価格も身に比べるとリーズナブル(●^o^●)
でもね・・・(;_:)
1尾のイカちゃんから取れる下足(げそ)は限られているからね・・・(;_:)
下足(げそ)だけの注文とか・・・(;_:)
そんなの・・・(;_:)
難しいからね・・・(;_:)
イカは身があっての下足(げそ)と言う事です(^^)v
今や、イカ業界では超貴重な下足(げそ)(+o+)
皆様、今度から下足(げそ)を食べる時は噛みしめて食べて下さいね(^O^)/
スルメだけに噛みしめて!!!
・・・うまくないって・・・(;一_一) はい。すいません_(._.)_
こちらは「真いか下足開き」☆
こうやって開いたブロック状の商品もたくさん出ます\(^o^)/
「いか下足唐揚げ」☆
これは、もう間違いないヤツですね^m^
「屋台風焼きいか」☆
こちらの商品の中にも小さく切った下足(げそ)が入っております(*^^)v
今年、弊社のイカ王子☆が、「煎餅」作るとかって言ってるんですよねぇ(ーー;)
ホントかなぁ?
いいや、得意の冗談かなぁ?
「いかそうめん」から「煎餅」って振り幅広すぎでしょ・・・(笑)
そんな中、まだ下足(げそ)の山なう。な感じです(ーー゛)
え?
今日一日中???(;一_一)
下足(げそ)のやーつ???(;一_一)
ずっと、下足(げそ)の山のやーつ???(;一_一)
うん。。。。
頑張る。。。(笑)
それでは♪
共和水産商品開発部