三陸宮古の美味しさを全国へ　共和水産株式会社

本日は祖母が入院しまして、午前中会社を抜けさせてもらって宮古病院にいってきました。

病棟にいったのは何年ぶりだろうっていう位行ってなかったのですが、やはりあの雰囲気は苦手です。。。

今の病院はすごい厳重なんですね！患者と面会できるのは家族のみ、さらにはマスクを着用しないとダメだし、入出の際はｱﾙｺｰﾙ消毒をしないとならない。インフルエンザが流行してるから、その対策みたいですけど。

大分流行っているみたいなので気をつけましょう！

あと、とても個人的な意見で恐縮なのですが、祖母を担当して下さった看護師さん、二人いたのですがどっちもめっちゃタイプだった！いえい！

それでは良い休日を！

ともき。

『魚』が少ねぇ・・・。写真が・・・。もう、そう言う時期か。そんな朝。

朝、「丸友しまか」の島香さんと「魚がないねぇ。って言う事はネタがないねぇ。」と二人でボヤく。

『魚』だけでなくてブログも気にしちゃう・・・。それだけ皆様に『宮古』をお伝えしたくて。

共和水産は月曜日から土曜日まで、ずーっと「イカちゃん」を相手にしている。

本日はこの商品の生産！「屋台風焼きいか」。

去年の春頃、特売をしてからすっかり脚光を浴びた、この商品。やっぱりキッカケだと思った。

味は良いのにハマらない。いつ廃盤になるか。そんな時・・・。爆発した。

しかも、広島を中心とする中四国地方。

西の地方はスルメイカの文化が薄いんです。

最近は良くスルメイカの商品を見かける様になったが、「スルメ」と言うと皆、干したモノを言う。

ヤリイカや甲いか系統が主流の為、「真いか」と言っても通じなかったりもする。

食文化が色々ある中で、『三陸』・『岩手』・『宮古』の商品を売らせて頂いている事は有難い。

本日の１５時頃。まだイカの山。。。

商品によって様々な作業がある。

じーっくりと、たまり醤油ベースのタレの中へ。

１２０ｇ。食べきりサイズ。年々、単身赴任が多くなり、家族が少なくなり、原料価格が高騰。

価格を合わせるには商品の量目を少なくするしかない。

日本でイカは一番食べられている『魚』。

一番食べられていると言う事は、イカを扱う会社が多いのも事実。

味、価格、量目などで商品は決まるが、やっぱり最後は『産地感』だと思う。

ストーリー性ってやつ。

『宮古』の海があってこそ。『魚』があってこそ。

自分の足で朝、魚市場に出向いて『魚』を見て改めて思うんです。

『魚』は強いなぁって。なんだかんだ言って時期には来る。

年々、水揚げ時期がズレてはいるが、それでも最後には来る。

震災で工場や船などは破壊されたが、自然は残っている。

自然の災害によって、悲惨な目にあったが、その自然によって仕事が出来ている。

こればかりは海に携わる人達の務めみたいなものだったりもするんだろう。

そんな『海』にさぁ、俺は足向けて寝れないよ。『海』がないと『魚』がないからさぁ。

そんな『海』にリスペクト。

本日は「ワカシの会」の新年会！活きのいい、『魚屋』の若い世代の会です。

『魚屋』は『酒』あってこそ（笑）　うん。それでいい。と言うか、それがいい！

来週も、『宮古』そして『魚屋』から元気を届けます！

イカ王子☆

今日はいつにもまして寒い日ですね！
インフルエンザが流行していて市内の学校では学級閉鎖なども
あるようなことを聞きました。みなさん体調管理には十分注意
しましょうね！

ということで新年１発目の今月の一曲は本日岩手県内で開催される
注目の音楽イベントと合わせてご紹介します！

まずは、その筋の人達にとって年に１回のＢＩＧ　ＥＶＥＮＴと
いってもいいでしょう！

スポーツと音楽の祭典！！
ＡＰＰＩ　ＪＡＺＺＹ　ＳＰＯＲＴ２０１３！！！
本日、開催です！
内陸は天候が大丈夫なのか心配ではありますが・・・

行きたいけど行けないな（泣）
このブログをみていて行く予定のある人いたら俺の分まで
楽しんできてください（笑）

詳しくは公式ホームページをチェック！
http://www.appi-jazzysport.com/

ＡＰＰＩ　ＪＡＺＺＹ　ＳＰＯＲＴ２０１３に出演するアーティストの中から

個人的に生で見たい、聞きたいアーティストの曲はこちら

・屍をこえて/GAGLE　　　http://youtu.be/Juh0oSAHAYg

・サーカスナイト/七尾旅人　http://youtu.be/U8kr_ws3bGY

あえて説明はしません！聞いてみてください！

今日ＡＰＰＩで聞ける人達うらやましぃー☆

水沢ではこんなＥＶＥＮＴも！！

 ソウルキッチン14周年スペシャル!
『伽哩をたのしむ』

★2013年1月26日(土)
strat 19:00 close 26:00　※2000円(1Drink)【東京カリ～50食限定】
■スペシャルゲストDJ
常盤響
■特別出張料理
東京カリ～番長
【ブログ】
http://blog.excite.co.jp/tokyocurry/
【Facebook】
http://www.facebook.com/tokyocurrybancho

■ライブアート
NO.06(カセカオル)
【ブログ】
http://profile.ameba.jp/numberzeroroku/

■ゲストDJ
WARA(ASAYAKE BREAKS)東京
箱石正博(LIVE IN CLOVER)気仙沼
MACHAAKI(ON HOT)遠野

■DJs
ソウルキッチンメンバー

[JAZZ.BOSSA.SOUL.RAREGROOVE.ROCK.SKA.etc...]

●場所●
CLIMB(0197-22-2241)

はたまた宮古では

地元他Band  Rock EVENT
【LEGENDARY TONE!? #１】
◇日時◇
2013年1月26日[土]
OPEN  pm４:００
START pm４:３０

◇チケット◇
前売り・当日共に
→\１,５００
[\1,000＋1drink\500]

高校生チケット
→\１,０００
[\500＋1drink\500]

◇場所◇
KLUB COUNTER ACTION MIYAKO

◇出演バンド◇
 バリカンフィッシュファクトリー[釜石]
 Bomb-Do[宮古]
 TABUN[宮古]
 Zanelli[宮古]
 SKUNKS[大槌/宮古]
 Setmono[仙台]
 for521[三陸]
 BOX[東京]

※順不同

◇ＨＰ◇
LEGENDARYTONE!?
http://45.xmbs.jp/legendarytone/?guid=on

どのイベントも楽しそう！！！
今宵も岩手県内盛り上がる事間違いなし！
みなさんよい週末を☆

                                                The☆Ｋ